قطع الدجاج بالجبن في الفرن ..... الخطواات مصووره !! ^_^
كاتب الموضوع
رسالة
بنت الايه المدير
عدد الرسائل : 1439 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 20/08/2008
موضوع: قطع الدجاج بالجبن في الفرن ..... الخطواات مصووره !! ^_^ الخميس أبريل 30, 2009 11:23 am
جبت لكم طريقة لتحضير الدجاج في الفرن لكن بطرقة لذييييييييييذة وسهلة ان شاء الله تعجبكم
لكن ما تنسوني من صالح دعائكم يا حلواااااااااااااااااات :
المقادير:
صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيداااااااااا.
بقدونس مفروم ناعمااااااااا.
ملح+ فلفل
الطريقة
ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا
.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..
و هاذي الصور:
وبالهناء والشفاء
قطع الدجاج بالجبن في الفرن ..... الخطواات مصووره !! ^_^
موضوع: قطع الدجاج بالجبن في الفرن ..... الخطواات مصووره !! ^_^ 
الخميس أبريل 30, 2009 11:23 am
